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Benno Emslander, Leiter einer mittelständischen Brauerei in Eichstätt möchte mit einer Umrüstung seines Betriebes zukünftig reines "Solarbier" brauen. Da die Öl- und Gaspreise immer weiter steigen, müssen auch Brauereien umdenken. Schließlich wird Bier normalerweise 2 Stunden lange gekocht, und dann abgekühlt, was einen hohen Energieverbrauch bedeutet.
Emslander setzte die Kochzeit des Bieres bereits vor einigen Jahren herunter und gewann dafür mehrere Preise. Nun geht er in die nächste Runde und rüstet seinen Betrieb mit 2.000 Quadratmetern Röhrenkollektoren auf. Im Gegensatz zu flachen Solarzellen setzen diese Röhrenkollektoren Energie frei, die in Form von Wärme und Kälte genutzt werden kann.
Die Gesamtkosten für das experimentelle Projekt betragen rund drei Millionen Euro, wovon die Hälfte vom Bund gezahlt werden wird.
Autor:
Lisa
Quelle:
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